Как правильно: духи нюхают или слушают

Духи нюхают или слушают

Спор эстетов и обывателей о том, духи нюхают или слушают, активно идет уже больше двух десятилетий. А научные исследования природы запахов ведутся с античных времен. До сих пор есть разногласия по поводу особенностей нашего восприятия ароматов.

Ответить на ряд вопросов помогло изучение явления синестезии. Оно раскрыло механизм вовлечения в процессы восприятия запахов мозга, который участвует в распознании оттенков ароматов и отвечает за реакции на них. Английский парфюмер Пиесс предложил интересную теорию, в которой соотнес ароматы с музыкальными звуками, складывающимися в аккорды. В результате вопрос о способе восприятия ароматов был логически разрешен.

Почему ароматы и духи слушают, откуда это пошло, как это выражают на других языках

Знаете, почему говорят «послушать аромат», а не «понюхать»? Есть несколько объяснений: от поэтичного до вполне рационального. «Слушать аромат» — это образное выражение. Оно возникло благодаря способности нашего мышления соотносить ароматы с образами и фантазиями. Как доказали ученые, наш мозг успешно проводит аналогии между запахами, вкусами, цветами, звуками.

Духи нюхают или слушают

Ноты и аккорды парфюма

В середине XIX века английский парфюмер Джордж Уилсон Септимус Пиесс впервые высказал идею о гармоничном и дисгармоничном сочетании запахов. В 1857 году он выпустил книгу «Искусство парфюмерии». В ней он описал, что ароматические экстракты можно разложить по звуковым рядам, расписать по нотному стану.

Из теории Пиесса пошла традиция использовать термины «ноты» и «аккорды» для описания букетов парфюма. Профессионалы начали оценивать духи, как музыкальные произведения. С тех пор термин «слушать парфюм» утвердился в этой среде.

Модные тренды нулевых

В массовый обиход выражение «слушать парфюм» вошло с появлением в нулевые престижных бутиков по продаже элитных духов. Слово «нюхать» посчитали слишком физиологичным и приземленным для такой тонкой материи как дорогой парфюм. Вот почему духи «слушают». Все благодаря внушениям консультантов, которые этим выражением стремятся усилить ощущение элитарности продукции.

Впрочем, это тренд исключительно постсоветского пространства. Все англоязычные люди «нюхают» парфюм (smell) или «чувствуют» (feel). В английском языке слово hear (слушать) не употребляется в таком контексте. То есть метафоричность выражений по отношению к ароматам используют только в русскоязычной среде.

Аромат слушают или нюхают: как правильно

Чтобы понять, как происходит восприятие аромата, стоит уделить внимание исследованиям в этой области. Научное объяснение природы запахов и работы наших каналов восприятия поможет более обоснованно разделить понятия.

Духи нюхают или слушают

Природа запаха

Исследования запахов начали в эпоху Античности. Со времен Лукреция Кара было создано множество теорий относительно их природы. Условно их можно разделить на две большие группы: волновые и контактные.

Современный биохимик, сторонник волновой теории и парфюмерный критик Лука Турин считает, что аромат определяется колебаниями межатомных связей в молекулах, которые способны воспринимать органы обоняния. В этой трактовке исключена какая-либо связь запахов и звуков. Дилемму о том, послушать духи или понюхать, он решает в пользу последнего.

Тем не менее, для описания работы канала обоняния в русском языке есть несколько глаголов и выражений: «обонять», «нюхать», «чуять», «ощущать запах», «вдыхать запах». Владимир Даль в качестве синонима глагола «нюхать» приводит также «слушать» носом, обонянием. Поэтому грамматике русского языка выражение «слушать аромат» не противоречит. С точки зрения филологии выражения и «нюхать» и «слушать» аромат – правильные.

Профессиональная терминология парфюмеров

В профессиональной парфюмерной терминологии нет специального понятия для определения того, как воспринимаются запахи нашими органами чувств. Словарь парфюмерии, в целом, довольно скуден. Для применения подходит только физиологический термин «нюхать». По всей видимости, он показался не отражающим суть ощущений всей гаммы сложных парфюмов.

По этой причине термин «слушать» в отношении аромата был позаимствован из музыки по инициативе Пиесса. Это никак рационально не обосновано. Разве что исключительно желанием романтизировать парфюмерное искусство и поставить его на своеобразный пьедестал. Этим объясняется, почему запах слышат, слушают и вслушиваются в него. Эвалюаторы и парфюмеры в профессиональном общении в отношении ароматов используют глаголы «нюхать», «обонять», «тестировать», «смеллить» (от англ. smell), «слушать».

Духи нюхают или слушают

Взгляд российских парфюмеров

Российские современные парфюмеры Галина Анни и Жанна Гладкова сходятся во мнениях и объясняют, почему духи слушают, а не нюхают. Дело в том, что аромат парфюма всегда сложный и многосоставной. Необходимость оценить композицию требует не только задействования рецепторов обоняния, но и оценивания звучания нот в процессе раскрытия аромата.

Парфюмы включают три аккорда:

  • верхние ноты – воспринимают сразу после нанесению духов на кожу;
  • сердце – раскрываются через 3-4 часа;
  • база, нижние ноты или шлейф – дает полное представление о композиции.

Соединение нот создает многослойный аромат. Он не статичный, а меняется со временем: одни ноты тают, другие проявляется сильнее. Именно поэтому, по мнению парфюмеров, аромат духов нужно слушать на протяжении длительного времени. При этом сами духи, а не их аромат, все же нюхают.

Запахи тоже слушают или нюхают?

Выбор между терминами «послушать» аромат или «понюхать» остается на усмотрение пользователей. В принципе, оба считаются допустимыми, а поэтому правильными. При этом в отношении запахов более привычным считается глагол «нюхать».

Обоняние – канал восприятия информации человеком. Мы распознаем разные запахи через обонятельные рецепторы, ощущаем их. Запахи – не объекты, а свойства химических соединений и процессов. С точки зрения физиологии нюхать можно объекты, обладающие запахами. Это относится как к флакону с духами, так и клубнике или лилии. А сами запахи мы ощущаем, обоняем, вдыхаем. Понятие «запах» более простое по сравнению с «парфюмом».

Еще один интересный момент. Выражение «послушать духи» — неправильное. Это жаргонизм. Дело в том, что духи или парфюм – это объект, источающий запах. Их можно только нюхать. Поэтому ответ, как правильно: чувствовать запах или слышать запах, решается в пользу второго варианта.

Духи нюхают или слушают

Что доказывает синестезия

Существует специфическое состояние человека, в котором он способен по-особому ощущать ароматы. Явление синестезии сначала считалось отклонением от психической нормы и лечилось медикаментозно. Сейчас отношение к нему изменилось.

Люди, знакомые с этим состоянием, в полной мере способны «слушать» ароматы и воплощать их в творчестве через цвета или ноты. Из знаменитых людей писатель Владимир Набоков мог видеть цвета слов, а композитор Александр Скрябин – цвета звуков. В планы Скрябина даже входило сочинить ароматическую симфонию, соединив для этого звуки с ароматами.

Синестезия лучше, чем любые теории, объясняет, почему слышат запах. Она доказывает, что человек способен не только нюхать предметы и ощущать запахи, но и слушать сложные оттенки ароматов.

В каких случаях следует говорить нюхаем, и почему

Слово «нюхать» используют в отношении всех простых запахов, не связанных с парфюмерией. В этом процессе обычно задействовано только восприятие, без оценивания. Нюхать можно цветы, мясо, кофе и так далее. Это касается любых объектов, которые имеют запах. В том числе и духов.

Но если вы хотите выбрать для себя парфюм, то вам нужно пробовать послушать его аромат. То есть не просто вдохнуть, а прислушаться к оттенкам, оценить, насколько он вам приятен или неприятен. Это задействует не только ощущения, но и умственные процессы. Правило №1 в подборе парфюма – оценивание его не одномоментно, а в процессе раскрытия аккордов.

Чтобы еще лучше понять, как работает механизм восприятия запахов, вспомните знаменитую сцену из фильма «Парфюмер», в которой мэтр Бальдини вдыхает аромат, созданный Жаном-Батистом Гренуем. Как только он ощущает запах, воображение переносит его в волшебный сад, и он ощущает себя молодым и счастливым. Такая сложная работа органов обоняния и обработки информации мозгом демонстрирует процесс вслушивания в аромат, оценивание его рецепторами, умом и чувствами.

Заключение

Итак, аромат слышат или чувствуют? В сфере профессиональных парфюмеров используют преимущественно термин «послушать», в бытовой – «понюхать» или «почувствовать». Все эти версии правильны с точки зрения грамматики.

По значению они отличаются лишь некоторыми тонкостями восприятия и оценивания аромата. Если «нюхать» означает просто вдыхать, то «слушать» включает сложный процесс оценивания по аккордам и нотам, вызываемым ощущениям и нашей реакции на аромат.

Автор статьи
Читайте также
ТОП 8 морских ароматов
Можно ли в небольшой флакон заключить запахи влажного песка, свежего бриза, соленой морской воды и зеленых водорослей? Парфюмеры утверждают, что это вполне реально, если задействовать все мастерство создания ароматических композиций и реализовать творческий поиск в удивительной формуле. Духи с морским ароматом – это большая группа п...
ТОП 7 ароматов от Christian Dior
Ароматы модного Дома Christian Dior  являются одними из самых известных и почитаемых во всем мире.  Палитра ароматов этого бренда удивительна и многообразна, она   способна отобразить истинную натуру человека. Дерзкие и элегантные,  ароматы от Christian Dior волшебным образом переносят нас в  цветущий сад Италии или на морской берег...
ТОП 10 лучших гидрофильных масел
Удаление макияжа водой или простым молочком давно считается прошлым веком. Сейчас в бьюти-индустрии востребован другой продукт – гидрофильное масло, позволяющее снимать не только макияж, но и глубокие загрязнения кожи. В его состав входят ухаживающие эфиры и полисорбат – эмульгатор, способный смешиваться с влагой, образуя нежную очи...
Духи Кузнецкий мост от Новая Заря
Какими бы новинками парфюмерии ни радовали нас косметические компании, классические ароматы никогда не утратят своей популярности. На звание безвременной классики претендует изобретение легендарной фабрики «Новая Заря» – духи «Кузнецкий мост». Это аромат с характером, в композиции которого гармонично перекликаютс...
валюта пожертвования
Размер пожертвования
100
300
500
1000
Способ оплаты
Банковская карта (₽)
ЮMoney (₽)
Ваши данные
Укажите ваше имя
Сделано на Лейке

Публичная оферта о заключении договора пожертвования

(Директор: ),
предлагает гражданам сделать пожертвование на ниже приведенных условиях:

1. Общие положения
1.1. В соответствии с п. 2 ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации данное предложение является публичной офертой (далее – Оферта).
1.2. В настоящей Оферте употребляются термины, имеющие следующее значение:
«Пожертвование» - «дарение вещи или права в общеполезных целях»;
«Жертвователь» - «граждане, делающие пожертвования»;
«Получатель пожертвования» - «».

1.3. Оферта действует бессрочно с момента размещения ее на сайте Получателя пожертвования.
1.4. Получатель пожертвования вправе отменить Оферту в любое время путем удаления ее со страницы своего сайта в Интернете.
1.5. Недействительность одного или нескольких условий Оферты не влечет недействительность всех остальных условий Оферты.

2. Существенные условия договора пожертвования:
2.1. Пожертвование используется на содержание и ведение уставной деятельности Получателя пожертвования.
2.2. Сумма пожертвования определяется Жертвователем.

3. Порядок заключения договора пожертвования:
3.1. В соответствии с п. 3 ст. 434 Гражданского кодекса Российской Федерации договор пожертвования заключается в письменной форме путем акцепта Оферты Жертвователем.
3.2. Оферта может быть акцептована путем перечисления Жертвователем денежных средств в пользу Получателя пожертвования платежным поручением по реквизитам, указанным в разделе 5 Оферты, с указанием в строке «назначение платежа»: «пожертвование на содержание и ведение уставной деятельности», а также с использованием пластиковых карт, электронных платежных систем и других средств и систем, позволяющих Жертвователю перечислять Получателю пожертвования денежных средств.
3.3. Совершение Жертвователем любого из действий, предусмотренных п. 3.2. Оферты, считается акцептом Оферты в соответствии с п. 3 ст. 438 Гражданского кодекса Российской Федерации.
3.4. Датой акцепта Оферты – датой заключения договора пожертвования является дата поступления пожертвования в виде денежных средств от Жертвователя на расчетный счет Получателя пожертвования.

4. Заключительные положения:
4.1. Совершая действия, предусмотренные настоящей Офертой, Жертвователь подтверждает, что ознакомлен с условиями Оферты, целями деятельности Получателя пожертвования, осознает значение своих действий и имеет полное право на их совершение, полностью и безоговорочно принимает условия настоящей Оферты.
4.2. Настоящая Оферта регулируется и толкуется в соответствии с действующим российском законодательством.

5. Подпись и реквизиты Получателя пожертвования

ОГРН:
ИНН/КПП: /
Адрес места нахождения:

Банковские реквизиты:
Номер банковского счёта:
Банк:
БИК банка:
Номер корреспондентского счёта банка:

Директор

Соглашаюсь с офертой

Согласие на обработку персональных данных

Пользователь, оставляя заявку, оформляя подписку, комментарий, запрос на обратную связь, регистрируясь либо совершая иные действия, связанные с внесением своих персональных данных на интернет-сайте https://aromattt.pro, принимает настоящее Согласие на обработку персональных данных (далее – Согласие), размещенное по адресу https://aromattt.pro/personal-data-usage-terms/.

Принятием Согласия является подтверждение факта согласия Пользователя со всеми пунктами Согласия. Пользователь дает свое согласие организации «», которой принадлежит сайт https://aromattt.pro на обработку своих персональных данных со следующими условиями:

Пользователь дает согласие на обработку своих персональных данных, как без использования средств автоматизации, так и с их использованием.
Согласие дается на обработку следующих персональных данных (не являющимися специальными или биометрическими):
• фамилия, имя, отчество;
• адрес(а) электронной почты;
• иные данные, предоставляемые Пользователем.

Персональные данные пользователя не являются общедоступными.

1. Целью обработки персональных данных является предоставление полного доступа к функционалу сайта https://aromattt.pro.

2. Основанием для сбора, обработки и хранения персональных данных являются:
• Ст. 23, 24 Конституции Российской Федерации;
• Ст. 2, 5, 6, 7, 9, 18–22 Федерального закона от 27.07.06 года №152-ФЗ «О персональных данных»;
• Ст. 18 Федерального закона от 13.03.06 года № 38-ФЗ «О рекламе»;
• Устав организации «»;
• Политика обработки персональных данных.

3. В ходе обработки с персональными данными будут совершены следующие действия с персональными данными: сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передача (распространение, предоставление, доступ), обезличивание, блокирование, удаление, уничтожение.

4. Передача персональных данных, скрытых для общего просмотра, третьим лицам не осуществляется, за исключением случаев, предусмотренных законодательством Российской Федерации.

5. Пользователь подтверждает, что указанные им персональные данные принадлежат лично ему.

6. Персональные данные хранятся и обрабатываются до момента ликвидации организации «». Хранение персональных данных осуществляется согласно Федеральному закону №125-ФЗ «Об архивном деле в Российской Федерации» и иным нормативно правовым актам в области архивного дела и архивного хранения.

7. Пользователь согласен на получение информационных сообщений с сайта https://aromattt.pro. Персональные данные обрабатываются до отписки Пользователя от получения информационных сообщений.

8. Согласие может быть отозвано Пользователем либо его законным представителем, путем направления Отзыва согласия на электронную почту – ammmcru@yandex.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных». В случае отзыва Пользователем согласия на обработку персональных данных организация «» вправе продолжить обработку персональных данных без согласия Пользователя при наличии оснований, указанных в пунктах 2 - 11 части 1 статьи 6, части 2 статьи 10 и части 2 статьи 11 Федерального закона №152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 г. Удаление персональных данных влечет невозможность доступа к полной версии функционала сайта https://aromattt.pro.

9. Настоящее Согласие является бессрочным, и действует все время до момента прекращения обработки персональных данных, указанных в п.7 и п.8 данного Согласия.

10. Место нахождения организации «» в соответствии с учредительными документами: .

Соглашаюсь на обработку моих персональных данных
Перенаправление на безопасную страницу платежа...
Отзывы читателей
Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

два × 4 =

Adblock
detector